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愛知県犬山市でOba Bachという名の紅茶教室を開いています。一杯の紅茶から広がる世界を学び、楽しんでみませんか。 
by uva-choco
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 6月 7月スケジュール  


暫くの間、江南短期大学オープンカレッジのみです。
自宅レッスンは都合により、6月から4か月ほどお休みをいただいております。

6月 9日(水) 江南短期大学 茶歌舞伎入門  11:10~12:40
6月23日(水) 江南短期大学 フルーツティー 11:10~12:40

7月 7日(水) 江南短期大学 日本茶アイスティー 11:10~12:40
7月21日(水) 江南短期大学 紅茶 アイスティー 11:10~12:40



※以下しばらくの間お休みいたします
日本茶のレッスンも始めます。
今までも、生徒さんの希望により、紅茶、日本茶両方お伝えしてきましたが、
日本茶のみも受け付けます。

レッスンのお申込みは
※通常レッスンは、ホームページからお好きなものをお選びください。
  通常レッスンは 日本茶レッスンも含みます。
  詳細はメールにてお問い合わせください。
※スケジュール以外にもレッスン可能な日もございます。
  ご相談ください

お申し込みはメール uva_choco@yahoo.co.jp までどうぞ。
        
      ※日程は随時、変更、追加の場合がございます。

お茶菓子付き 3000円→3500円
ランチ付き  3500円→4000円とさせていただきます。

ファースト(体験)レッスンは今までどおり3000円
お茶会については随時お知らせします。




             



# by uva-choco | 2021-06-18 17:30 | レッスンスケジュール | Comments(0)

ベリーベリー そのままでもジャムでも

ジュンベリー
ベリーベリー そのままでもジャムでも_d0187680_10195234.jpg
ラズベリー
ベリーベリー そのままでもジャムでも_d0187680_10210293.jpg
ベリーベリー そのままでもジャムでも_d0187680_10295536.jpg

# by uva-choco | 2021-06-11 10:33 | 料理 | Comments(0)

茶歌舞伎入門

2週間に1度のオープンカレッジ、茶歌舞伎をしました。
といっても5種の内、玄米茶と茎焙じ茶も入っていますから、分かりやすいです。
皆点は出ませんでしたが、皆さん初めてにしては良い成績でした。

茶歌舞伎は茶を知るにはとても良い経験、勉強になります。
今はコロナ渦で難しいけれど、機会があればぜひ参加してくださいね。

最後のお茶は冷茶で。
まだ6月なのにこの暑さではたまりません。

熱中症対策にもお茶をどうぞ。
夏は薄めの紅茶、日本茶、冷たく冷やして私もたくさんいただきます。

お菓子はしょっぱいのと甘いのを…
茶歌舞伎入門_d0187680_10211386.jpg


# by uva-choco | 2021-06-11 10:21 | レッスン | Comments(0)

産地別紅茶

オープンカレッジ、今回は紅茶。
産地別紅茶で色々な国の紅茶を紹介しましたが、淹れたのは4種類。
テイスティングがコロナ渦ではできませんので、次から次へとカップにそそぎドタバタと…
でも、あまり数が多くても記憶に残らなくなってしまいます。
と言いながら、ウェルカムにケニアのアイスミルクティーと、最後に前回淹れたはしりの宇治茶を。
皆さん「さえみどり」覚えていただけましたか。



# by uva-choco | 2021-05-27 06:27 | レッスン | Comments(0)

只今、真っ盛り

テラスから
只今、真っ盛り_d0187680_11125959.jpg
こんなに咲きました。
只今、真っ盛り_d0187680_11130893.jpg
テーブルフラワーに。
只今、真っ盛り_d0187680_11123608.jpg
只今、真っ盛り_d0187680_11121942.jpg

# by uva-choco | 2021-05-24 11:42 | 庭  | Comments(0)