愛知県犬山市でOba Bachという名の紅茶教室を開いています。一杯の紅茶から広がる世界を学び、楽しんでみませんか。 
by uva-choco
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公民館講座 冷茶

冷茶の講座はいつも6月か7月。
8月は遅いよなあと思いながらも、担当者さんの希望で8月も下旬の講座でした。
でも結構暑い日で、ウェルカムでお出しした献上加賀棒茶の水出しは大好評。
煎茶のオンザロック、玉露の氷出しと続きました。

菓子はたねやの若鮎、美濃忠の山宝果。
季節の物をと思いましたが、若鮎はぎりぎり、山宝果は早かったかなあ。
和菓子は難しい。
山宝果はお出しすると、人気のある菓子です。
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# by uva-choco | 2017-09-16 22:38 | レッスン | Comments(0)

今更ながらに夏の思い出③

まだ続きます
と言うか、まだ食べます
ピエールエルメのマカロン(もちろん娘のお土産)
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「なげやり」の鯖節塩
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三重県大台町の鮎、15尾も頂きました
も~絶品!
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やはり食べた夏でした

息子の予定が合わず、バーベキューが出来なかったのが残念!
娘の好物のひつまぶしも行かれなかったので、
また今度!

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# by uva-choco | 2017-09-15 21:29 | 日記 | Comments(0)

今更ながらに夏の思い出②

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飛騨は大好きなところ
いつものヒュッテのいつものトマトグラタン
でも夫は部屋に洗面がついてないのは、もう辛いと言う
ベッドの部屋も嫌や、落ち着かないよ
ヤダ、歳をとったのね
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20云年前から変わらない赤ワインマスタードソースのステーキ
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ここのイワナはほんとに美味しい
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残念ながら、天気が
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やっぱり高山の街並みを見下ろしながら
ここのおでんとラーメンは外せない
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娘も大好きな味
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随分インターナショナルになっていました
英語圏のガイドブックに載ってるみたい


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# by uva-choco | 2017-09-15 21:20 | 日記 | Comments(0)

今更ながらに夏の思い出

ずっと更新をしていなかったから、写真の貼り方も忘れてました。
いつもの奥飛騨…
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下呂の仲佐…つゆの味が違って感じた。
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もう、娘が食べたいと言って譲らなかった飛騨桃のパフェ
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# by uva-choco | 2017-09-15 20:41 | 日記 | Comments(0)

9月 10月スケジュール 及びレッスン代改正のお知らせ

料金改正のお知らせです。
10月から紅茶のレッスン料を
お茶菓子付き 3000円→3500円
ランチ付き  3500円→4000円とさせていただきます。

ファーストレッスンは今までどおり3000円
お茶会については随時お知らせします。
ホームページの方はまだ旧料金を記載しておりますが
10月からとなります。
よろしくお願いします。



9月 8日(金) プライベートレッスン 復習 紅茶
9月15日(金) 通常レッスン
9月21日(木) 通常レッスン
9月22日(金) 通常レッスン
9月26日(火) 通常レッスン
9月27日(水) 通常レッスン
9月28日(木) 通常レッスン

10月 4日(水) お茶会 (詳細は未定)後日お知らせします。
10月10日(火) 通常レッスン
10月11日(水) 通常レッスン
10月16日(月) プライベートレッスン 復習 紅茶
10月17日(火) 紅茶       15:00~
10月19日(木) 公民館講座 日本茶
10月20日(金) 通常レッスン
10月27日(金) 一宮中日文化センター 日本茶 

以後、メールでお問い合わせください。
決まり次第アップします。


※通常レッスンは、ホームページからお好きなものをお選びください。
  通常レッスンは 日本茶レッスンも含みます。
  詳細はメールにてお問い合わせください。
※スケジュール以外にレッスン可能な日もございます。
  ご相談ください。

お申し込みはメール uva-choco@excite.co.jp までどうぞ。
        
      ※日程は随時、変更、追加の場合がございます。
             



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# by uva-choco | 2017-09-13 10:58 | レッスンスケジュール | Comments(0)